La vente d'alcool est interdite aux moins de 18 ans.

Procédure d’installation & dépannage

Tireuse inox 2 becs froid sec

4 critères essentiels pour le bon fonctionnement de votre tireuse Bibarium :

Contrôlons ces quatre critères ensemble

Avant toute chose, brancher les fûts

1. Branchez la tête de soutirage au fût

2. Abaissez
la poignée

3. Tournez la vanne de la position fermée...

... à la position
ouverte

Le liquide doit apparaître dans le tube

LA PRESSION

1. Branchez le compresseur et allumez-le bouton rouge tiré vers le haut

2. Assurez vous que sa pression soit entre 5,2 et 5,5 bars

3. Sinon, réglez-la à l’aide de la molette

La molette
de réglage

Desserrer le contre-écrou
pour le réglage

Puis resserrer le contre-écrou
une fois le réglage terminé

4. Branchez le compresseur à la tireuse

LE FROID

Branchez votre tireuse et patientez 5min qu’elle refroidisse

LE DÉBIT

1. Réglez le débit à l'aide du frein

2. Le débit doit être mesuré afin que le liquide coule clair et sans bulle

LA QUALITÉ DE SERVICE

Pour servir nos cocktails il faut pencher le verre et ajouter les glaçons APRÈS le service afin de garder un maximum de bulles. Ne pas faire tomber le liquide avec le verre en position verticale.

BIBARIUM

Tireuse inox 2 becs froid sec

Rien ne sort ?

  • S’assurer que la poignée de la tête de soutirage est abaissée et la vanne ouverte : voir ici
  • S’assurer que le fût est sous pression : voir ici
  • S’assurer que du liquide se trouve à la sortie de la tête de soutirage lorsque le robinet de service est ouvert : voir ici
  • S’assurer que le débit n’est pas fermé : voir ici
  • Si ces 4 points sont ok → changer de fût : voir ici
  • S’assurer que la tireuse est branchée et froide : voir ici
  • S’assurer que le compresseur est allumé, relié à la tireuse et avec une pression correcte : voir ici
  • S’assurer que le débit n’est pas trop fort : voir ici
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